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●自製溫豆漿一杯
●自製蘆筍泥兩大匙 → 作法看此

將兩大匙蘆筍泥加入一杯溫豆漿中攪拌均勻，即可飲用

美國農業部飲食指導建議每周三杯豆漿。但很多人遠遠沒達到這個數量。許多人認為豆類沒有什麼味道，吃了胃脹而且根本不知道如何烹制，但是一旦知道它的益處你或許就會重新考慮了。半杯豆汁所含熱量僅為100卡，從中你可以攝取到足夠的蛋白質、纖維、鐵、葉酸、鉀和鈣，這些營養物質對維護女性健康具有極其重要作用。如果烹制得法，豆子的味道會比想象的好吃，而且也更具營養。

應將黃豆視作一種蔬菜。黃豆可被用作蛋白質攝入源或作為肉類替代品。

蘆筍有大量的葉酸，打算懷孕的婦女，多吃葉酸能防止生出神經管缺陷的嬰兒，後來又發現它能防心臟病、癌症，成為非常受注目的營養素。蘆筍中含有非常豐富的葉酸，大約五根蘆筍就含有100mcg 的葉酸，已經達到每日建議量的1/4，所以多吃蘆筍就能達到補充葉酸的功效。

不單是孕齡婦女要多吃，一般人吃蘆筍能防癌抗老防心血管疾病，另外就是蘆筍中的維它命E，同樣以五根蘆筍計，大約有0.5IU(國際單位)的維它命E，雖然這和能夠達到保健功效的劑量相差很遠，但多吃蘆筍也能得到天然來源的維他命E，對於心臟病一樣能預防，也是最天然的抗氧化劑。