NOWnews – 2012年3月2日 下午3:23記者江烈偉/台北報導
你知道嗎?印度紅茶雖是透過英國行銷而風靡世界,但英國認識印度紅茶品種,其實是起源於17世紀的新行業「植物獵人」?而中國的鴉片戰爭,是因為當時的英國人想要購買中國茶葉而引起的?這一些跟茶相關的歷史典故,透過「茶夫子」一張張的藏書票,讓你更加了解我們的茶在當時的國際價值。
用茶的歷史文化與台灣現代玻璃藝術,傳遞給消費者一種喝茶的新生活概念,是61年次黃士瑋所創作的「茶夫子」系列作品。黃士瑋所創立的「原生手制」參加過多次的台灣精品展,很多人想要買他的茶,多半是看上他的瓶子。用橄欖綠色跟乳白色瓶子來裝茶葉,外觀上有化妝品概念,美感相當吸引人。
從雲科大視覺傳達系畢業的他,三年多前創立了「溫室小學」透過藝術休閒手工的概念,希望可以用「環保概念、有機料理跟手作藝術」三個課程,讓上課的人可以重新體認人跟自然之間的關係。基於人力有限,目前課程都以客製化為主,有好多大企業也都喜歡透過這樣的課程來招待他們公司的vip會員。
目前,黃士瑋說他把重心放在如何開發台灣特產,像台灣烏龍茶或是在地水果之類的,以他精心設計跟包裝,讓好的物產更容易行銷國際。在創業之前,他也擔任過廣告設計公司的文案工作,所以你會覺得喝到他出品的茶之前,往往會被他的文案所吸引,包括到他放在每款茶包裡面的藏書票。
用心體貼上班族喝茶的需求,他的單包茶包裡面還附有茶包袋,你打開後可以用350cc到500cc的熱水沖泡,基本上可以回沖3次。目前只有台灣輕烏龍跟台灣醇烏龍兩款茶,而且趣味的是,他的茶取自杉林溪當地,春茶的話在包裝外面就用節氣取名,如「杉林穀雨」跟冬茶的「杉林小雪」兩款。
外包裝盒都是用杉林溪的地形等高線圖,而不同的地方是春茶的瓶子是最新款的橄欖綠瓶身;冬茶瓶身是乳白色的,蓋子還用了皮革,可見其用心。細緻的包裝可說是不寂寞,他說光是參展就很多廠商要跟他下訂單,都是因為瓶身相當美。至於茶本身好不好,黃士瑋說,他有找到好茶的方法,就是他自己檢驗。
透過他自己下訂的茶品,基本上都有他自己的品質保證。他說要看好茶最簡單的方法,就是茶色要「輕透乾淨,不能混濁」。而且茶的品質、產地、廚草劑殘留量等都需要通過檢驗,他說這方面他也有一套方法可以讓茶品質穩定。不過,發展完這茶系列之後,他準備開始發展台灣水果類特產方面的系列。
看著他盒子裡那橄欖綠接近通透的瓶身,我們可以想見,透過黃士瑋的巧手,接下來他要發展的台灣特產如各類水果乾或水果軟糖,也許也會穿上美美的外衣,不光有著美好的口感,還有吸引人的外裝,快速站上國際伴手禮的舞台。
